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ファンフィレは最も柔らかくておいしい部位です。このダチョウ肉は今まで食べたことのある中ではダントツ1番。約7人前のステーキの量ですが、食べ終わったらもっと食べたくなると思います。 特徴：ダチョウ肉と聞くと、臭みがあるのではと思われる方も多いと思いますが、ダチョウ肉には全くと言っていいほどくせや臭みがありません。味や食感は牛肉に近く、柔らかく、美味しいです。カロリーは牛肉の約40％、脂肪は牛肉の約10分の1、コレステロールは牛肉に比べ2−3割程低くなっています。また他のお肉に比べて鉄分がはるかに多い事や高たんぱく質である事も特徴のひとつです。ダイエット中やコレステロール値の高い方、筋肉トレーニング中の方には是非試していただきたい、おすすめのお肉です。【お客様の声】駝鳥フィレ肉は素晴らしい：オーストラリヤにいた関係で駝鳥肉は良く食べ、子供達のみならず孫達まで大好きです。脂がなくてヘルシィ、その中でファンフィレ肉は最高にオイシィ。食べてみてください、ビックリしますよ!! The Meey Guyさんに拍手。（野州5338さん）【お客様の声】はじめてのダチョウ！：自宅用として購入しました。始めて食べましたが、柔らかいのに淡白な味で肉が嫌いな家族も食べられたので驚きです。次は薫製にしてみたいです。レシピがもっと充実していればいいのですが。（TAKEちっく さん）Healthy オーストラリア産ダチョウ肉は、低カロリー・低コレステロール・低脂肪で、非常に多くの鉄分を含みます。現在、健康食としても多くのメディアに取り上げられています。ダイエット中や、良質の筋肉を無駄なくつけたい方、カロリーを気にしている方、健康志向な方にはぴったりな食材といえます。Delicious 通常の白身の鳥肉とは違い、子牛肉のような柔らかさで全くと言ってよいほど癖や臭みがない赤身肉ですので、ほとんどの方は抵抗なく召し上がれるかと思います。また、オージーダチョウ肉は生後約10ヶ月未満のものだけを使用していますので、味わいや柔らかさ等の要素でも最高品質のダチョウ肉といえます。Safe 800エーカーという広大な牧場内で新鮮な牧草を食べて育ったオージーダチョウは、まさにケミカルフリー。また、オーストラリアでは、輸出向けの全ての食肉加工場でHACCPに基づいた世界トップレベルの食肉安全管理体制を義務付けています。流通形態：冷凍内容量:1pc（約1kg）産地:オーストラリア--------------------------------- ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） 内容量： 約1kg 保存方法： 要冷凍−18℃以下 原産国： オーストラリア ---------------------------------★クール送料も格安です。さらに送料無料商品と同梱すれば、送料無料に！ ★お中元・お歳暮・ギフト等の贈り物用には無料でのしもお付けします。